|
|
| İçerdikleri besin öğeleri benzeyen besinleri bir araya toplandığında karşımıza, süt grubu, et-yumurta- kuru baklagil grubu, taze sebze-meyve grubu, ekmek-tahıl grubu gibi çeşitli besin grupları çıkıyor. |
| |
| Süt grubuna yakından baktığımızda süt, dondurma, muhallebi gibi sütlü tatlılar, yoğurt, ayran, peynir gibi besinlerle karşılaşıyoruz. Bu besinler kalsiyum, protein, D vitamini ve bazı B grubu vitaminleri gibi besin öğelerini içeriyor. |
| |
| Çocukların ana öğünlerinde az önce bahsettiğimiz 4 ana besin grubunun her birinden bir besin bulunursa besin öğeleri, vücuttaki görevlerini daha iyi yerine getirebilirler. Okulda öğle yemeği veriliyorsa, çocuklar öğlen yemeklerini okul yemekhanesinde yiyerek daha dengeli ve sağlıklı beslenebilir. Okul yemekhanesinde yemek verilmiyorsa anneler çocuklarının yanına bilinçli bir şekilde hazırlanmış bir beslenme çantası vermeliler böylece çocuklar her koşulda dengeli ve sağlıklı beslenmiş olurlar. Beslenme çantasında sulu yemekleri taşımak zordur, ancak dengeli bir şekilde hazırlanmış ekmek arası yiyecekler de sağlıklı bir beslenme programı içinde yer alabilir. Köfte, peynir, tavuk gibi besinlerle hazırlanmış bir ekmek ve yanında iyi yıkanmış taze sebze, meyveler beslenme çantası için iyi birer seçimdir. Anneler çocuklarının beslenme çantasını her gün çok iyi temizlenmesi gerekmektedir. |
| |
| Ayrıca, |
| |
| • Açıkta satılan yiyeceklerden alınmamalı. |
| • Sebze ve meyveler çok iyi yıkanarak yenmeli. |
| • Satın alınan besinlerin son kullanma tarihlerine dikkat edilmeli. |
| • Kolay bozulacak besinler buzdolabında saklanmalıdır. |
| |
| Besinlerin, sağlığı bozucu hale gelmemesi için yemek yerken kullanılan tabak, çatal, kaşık ve bardağın temiz olması çok önemlidir. Anneler çocuklarını yemeğe oturmadan önce ve yemekten sonra ellerini yıkamaları konusunda uyarmalı, bu tür alışkanlıkları küçük yaşlarda edinmelerini sağlamalıdır. |
| |
| Çocuklar değişik bir kahvaltı yapmak istediğinde süt veya yoğurt içine mısır gevreği, yulaf ezmesi gibi kahvaltılık tahıllardan koyulabilir. |
| |
| Okulda veya özellikle okuldan eve gelindiğinde ara öğün olarak dinlenirken, aç hissettiklerinde veya ders çalışırken çocuklara ayran, süt, dondurma, meyve gibi besinler sağlıklı beslenme programının içinde önemli bir yer tutar. |
| |
| Çocuğun aldığı besinler ona enerji sağlar ve bu enerji gün boyu yapılan hareketler için harcanır. Çocuğun normal vücut ağırlığını koruyabilmesi için yeterli ve dengeli beslenmesi ve bunun yanında spor yapması gerekmektedir. Anneler çocuklarını okulda, okul dışında veya evde bir spor dalında çalışmaya, bisiklete binmeye, park ve bahçelerde arkadaşlarıyla oynaya, asansör yerine merdivenleri kullanmaya, beden eğitimi derslerinde aktif olmaya yönlendirmeli ve bu konuda kendisi de çocuğa örnek olmalıdır. |
| |
| Çocuklar yeterli-dengeli bir beslenme, bunun içine adapte edilmiş –dondurma gibi çocuğu da mutlu eden - doğru atıştırmalık alternatifleri ve hareketli bir yaşamla kalıtsal özelliklerine en uygun boy uzunluğu ve vücut ağırlığına sahip olabilirler. |
